临潭县食品药品监督管理局组织召开全县食品生产“两方责任”约谈

为推动食品安全主体责任在食品生产企业中的全面落实，增强企业法人的责任意识和法律意识，10月11日，临潭县食品药品监督管理局组织召开了全县食品生产“两方责任”约谈会议，全县4家食品生产企业法人代表、质量负责人，县食药监局食品生产监管人员参加了会议，会议由县食药监局局长李培明主持。 

李培明对食品生产企业和食品生产监管人员从五个方面进行了约谈：一是食品生产企业是食品安全的第一责任人，这不仅是法律的规定，更是企业应尽的社会责任；二是随着社会发展时代进步，食品品种繁多，安全隐患普遍存在，企业正式投产前如何经营如何保证质量，是首先面临的一个大问题，只有在思想上深刻认识，牢固树立“质量是基础、安全是底线”的理念，才能从根本上保证食品安全；三是应建立健全各项规章制度，明确责任，落实到人，严格按照标准组织生产，把安全主体责任真正落到实处；四是希望企业与监管人员共同加强学习，相互沟通，创出自己的品牌；五是食药监部门将切实承担起食品生产企业监督职责，加大行政执法监管和行政处罚力度。

会上，李培明详细讲解了《甘肃省生产经营单位安全生产主体责任规定》，要求企业负责人认真履职、在建章立制的基础上，对生产状况进行全面自查工作，找出问题，总结经验，诚信经营。

通过开展食品生产“两方责任”约谈，进一步督促食品生产企业落实了食品安全主体责任，及时纠正了企业存在食品安全问题，促进了临潭县食品生产企业健康发展。

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