石门乡开展庙会期间食品安全大检查

农历七月初二至初四是石门乡梁家坡村“庙会”，为期三天，为了确保“庙会”期间群众饮食安全，乡党委、政府高度重视，专门安排部署，乡食药监督所提前谋划，组织开展我乡“庙会”期间食品安全。乡食药监所多措并举，规范庙会餐饮经营秩序，严防食品中毒事件的发生，确保广大群众过一个祥和快乐的节会。

在庙会现场举办了宣传服务活动，采用发放宣传袋、食品药品安全科普知识手册、设立咨询台等形式宣传食品安全法律法规，现场讲解相关食品安全知识及购买食品时注意的事项，提升广大人民群众对食品安全防范意识，引导群众监督，形成社会共治，营造食品安全氛围。

乡食药监所开展了对“庙会”会场设置的烧烤摊、餐饮和食品销售摊点开展全面检查，检查采取集中检查方法，不留任何死角，对从业人员健康证、食品采购来源的票证进行了检查，查看了摊点经营者的健康证，食品原料购进台账，是否销售“三无”食品，食品原料的贮藏条件，食品原料防护措施以及经营场所的环境卫生等，对肉食、冷饮进行了重点检查，确保了我乡在“庙会”期间无食品安全事故发生。

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