羊永镇开展春季学校食堂食品安全专项检查

羊永镇开展春季学校食堂食品安全专项检查

为切实做好学校食堂食品安全监管工作，确保广大师生的身体健康及饮食安全。近日，我镇开展了辖区内学校食堂专项检查。

专项检查分别对辖区内的中心学校食堂、全镇6所小学以及5所幼儿园营养餐进行全面检查。主要查看学校食堂餐饮服务许可证是否过期问题，是否配备有效消毒设施，是否做好假期后餐饮具的清洗消毒，是否有预防和消除有害昆虫及孳生条件的防护措施，是否有事故处理紧急预案；是否有以校长为第一责任人的食品安全制度、留样制度、晨检制度。 

检查中，工作人员督促新聘用从业人员接受相关教育培训，提高食品安全意识，要求食堂管理者把好从业人员健康体检关，并要落实食品采购索证索票、验收登记制度。此次检查实现了全覆盖、不留死角、不留盲区，有效提升了监管部门和学校食堂负责人的安全意识和责任意识，强化了监管实效，保障了学校食堂饭菜“干净、卫生、安全、健康”。

 附件：