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【关注万人扯绳 走进魅力临潭】盘点临潭吃货的一年

2025-02-20 16:04:39   临潭县人民政府办公室   点击:[]

年已过,物已新,光阴周而复始,故事永不落幕……

这样开头,端庄又不失大气,各位还满意吧!

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那么,过去的一年,你过得好吗(此处不煽情无鸡汤)?

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年初立的那些flag都实现了吗?

依稀记得赌咒发誓要存够两个W。

趁着新的一年刚开始,赶紧悄悄划掉后面三个零吧!

哈哈哈,容我狡辩:小编不是来补刀的,我是友军,我是友军!

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因为总体来说,去年本人收入稳定,除去开销还剩个锤子,基本持平往年水准。

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不管过去的一年待我如何,唯爱与美食不可辜负。

接下来,小编带你们复盘临潭吃货的一整年……

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吃货的一年从院里长出羊羔葱开始,新葱的香味飘出院墙,撞上初春的和风,一年之计始于此!

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图片三月院里杏花吐蕊时,田间地头的马银儿菜也就应季而生了。

挖回来拌成一碟凉菜,煮上一锅洋芋就着,吃到嘴里的就不单是一顿饭,那是漫长冬季和明媚春日的交接仪式。

图片图片图片四月墙内梨花胜雪,翡翠绿的刺杆汤就登场了,当然,它只入勤快人的腹。

图片图片图片五月一串串荷包花纤腰水袖次第排开,园子里的头茬韭菜烙韭饼、捏扁食通通安排。

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图片图片图片同时段隆重登场的要数好吃却难摘的蕨菜了,关于它的来头和营养价值等等,大家自行问度娘。

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六七月母亲撒在院里的各类花儿竞相绽放,水萝卜撒盐就馍馍别提多过瘾。

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水萝卜更值钱些,自家孩子种的(一脸傲娇)

图片图片图片这个时节,独属于临潭人的浪山季也开始了。每一个放晴的周末都是我们和短暂夏日的狂欢。

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七八月就厉害了,不用刻意等哪一种花开了,季节的慷慨达到巅峰值。

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图片田里的水豆哥儿(豌豆)嫩大豆(蚕豆)一直吃到煮的;院里的各类小果子也咋咋呼呼香气四溢。

图片图片图片图片差不多时间段的重头戏要属绝版的麦索、青青稞,曾几何时磨盘推到天旋地转也难打消临潭人对这一口的偏爱……

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九月,满园八瓣梅映着清爽的蓝天,金盏菊花如其名,青稞黄了,高原短暂但绚烂殷实的夏季就干净利落的收场了,一点不拖泥带水!

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忙着收割的人儿刁空烧个“地锅锅”,地边或山上,望而垂涎的橗子扬着脑袋。

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“洛阳亲友如相问,就说我在挖洋芋”!十月,漫山都是临潭的挖洋芋大军。煮一锅开成牡丹的新洋芋,晚上再包一顿酸菜主角,是专属于临潭人的仪式感。

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十一月,“娥儿”花依旧盛放,如一个专业的长跑运动员,从春天到冬天。户户院中洗好的粉条铺摆开来,晒着冬日的太阳。你知道的,在临潭,粉条可以炒一切。

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十二月是一个躺吃的季节,大多的嫁娶都安排在这时。用当年新榨的菜籽油,油炸各种口感满分颜值在线的面食。

秋叶,光听名字,就能感受到洮州人的婉约。

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元旦前后就入九了,最冷的日子也便如约抵达,缸里的熟腌菜和着冰碴子,用新鲜的牛肉炒了,再加一把粉条子,就上一锅热洋芋,完美!

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临潭吃货的这一年便和下一年用一锅洋芋无缝衔接了!

文 马静霞